Como ya te contábamos en el último artículo sobre cómo emplear el aceite de oliva para freír, la mayoría de los restaurantes españoles utiliza aceite de semillas o aceite de orujo en lugar de un buen aceite de oliva para cocinar, atendiendo a un criterio económico....
Hay días requetemarcados en el calendario. Son esos en los que toca hacer limpieza general o, al menos, pulir un poco el hogar. Seguramente tendrás en casa un armario lleno de productos para dejar impolutos muebles y electrodomésticos… Te proponemos olvidarte de...
Hay un truco que nunca falla si queremos dar textura y sabor a nuestras recetas favoritas: añadir un chorrito de Aceite de Oliva Virgen Extra. Pero ¿qué variedad debemos usar en cada ocasión?, ¿es bueno utilizarlo para freír?, ¿dónde debemos guardarlo para que dure...
Después del éxito de Haciendo jabón casero con María Antonia y Catalina, volvemos con un nuevo artículo sobre este maravilloso mundo del jabón casero. Hoy os queremos contar la preciosa historia que nos ha hecho llegar por correo electrónico nuestra buena amiga...
¿Te preguntas cómo hacer alioli casero de una forma rápida y sencilla?. Te lo mostramos en esta video receta, con la que conseguirás un resultado exquisito y con mucho Rock&Roll, como diría nuestro amigo Jordi… El alioli es una de las salsas más populares...
Hoy os traemos una curiosidad gourmet que estamos deseando probar: ¡gin-tonic con aceite de oliva virgen extra! :-) Mira que hemos catado unos cuantos gin-tonics: con frambuesa, canela, cardamomo, albahaca, cítricos, regaliz, romero, uvas, enebro, pepino, pétalos de...
Lo confesamos: ¡en DirectodelOlivar también estamos enganchados a TopChef! Nos gustó tanto el desafío final (más conocido como «La última oportunidad»), con el aceite de oliva virgen extra como ingrediente protagonista, que nos ha inspirado para escribir este post. El...
Llega el momento de las recetas rápidas, sencillitas y sobre todo, para chuparse los dedos :-) Hoy te dejamos los ingredientes para preparar una sabrosísssima Provoleta al más puro estilo italiano. Seguro que ya la habrás probado en algún que otro restaurante y te ha...
En Directodelolivar ya respiramos aires navideños, así que no hay mejor manera que comenzar estos días, con truquitos e ideas para esta época del año. :-) Como sabemos que el marisco es un clásico en las cenas y comidas navideñas, vamos a darle un toque especial...
Botellas de aceite PERSONALIZADAS
(4,86 de 5)
Últimas valoraciones…